E' una cosa di cui anche altri hanno parlato su NUF, di sicuro i convertitori e la sezione di uscita sono diversi tra le due generazioni (cambiati a partire da NS3/NE6) e quello può contribuire a dare un colore diverso, anche a parità di suono.
Gli algoritmi della sezione Piano di base dovrebbero essere identici, dovendo trattare gli stesi campioni, però il NE5 non ha la sezione PianoEQ e magari anche questo qualche differenza la fa (nel senso che in NS3/NE6 con Piano EQ spento potrebbe per scelta essere fatto suonare più asciutto)
Riguardo il discorso keybed, il miglior test è registrare quel che si suona su uno dei due in un midifile e poi far suonare lo stesso midifile ad entrambi, usando il campione "puro", senza riverberi ecc... e con le stesse impostazioni della Piano Section.
Io trovo NS3 più "definito" (anche se non ho potuto fare un confronto diretto A/B col precedente NS2), con i pro e contro del caso, quindi per ottenere un suono più presente alle volte aggiungo un po' di boost sulle medie (800-850Hz) tramite l'AmpSim/EQ, ma dipende molto dall'ascolto (ad esempio in cuffia mi sembra OK senza EQ, sulle casse di casa equalizzo, in una saletta prove no...) e dal sample in questione.
PS: magari un titolo più esplicito?