Conosco la differenza solo a livello pratico
, perchè la avverti suonando il pianoforte acustico!
Il "doppio scappamento" lo trovi solo nei pianoforti a coda o comunque NON verticali.
Se provi un pianoforte a muro e uno a coda ti accorgi subito di cosa è...
Non riuscendo a spiegartelo in maniera intelligente ti riporto quello che dice Wikipoedia:
"
scappamento: è un meccanismo che permette al martelletto di tornare alla sua posizione iniziale, dopo aver percosso la corda, mentre il tasto è ancora abbassato. Generalmente nei pianoforti orizzontali esiste il "doppio scappamento", un sistema che permette di ottenere la ripetizione di una stessa nota a distanza ravvicinata premendo lo stesso tasto due volte senza che questo si rialzi del tutto"
Ciao!