Beh, devi procurarti due semplicissime tastiere di controllo, tipo le Behringer UMX61 oppure M-Audio Keystation 61es ed una pedaliera radiale midi... Proprio questa è l'elemento più costoso.
Un'interfaccia USB/MIDI con sufficienti ingressi, come la M-AUdio MIDISPORT 4x4, un computer con una discreta scheda audio e, ovviamente il software di emulazione organistica.
Per iniziare, con l'amplificazione, potresti usare un sistema 2+1 Creative tipo GigaWorks T3 oppure salire di livello con un sistema 2+1 Yamaha HS-50 + HS-10W.
N.B. Rispondo a quesiti tecnici SOLO SE ho tempo e voglia.
Il tempo che impiego per rispondere al TUO quesito non ritorna piĆ¹, sii almeno riconoscente.