Io ho sperimentato una cosa simile con il mio Galaxy Tab (quello piccolo, da 7"), sul quale gira l'Android 2.2.
Dico "simile" perche' l'ho fatto principalmente non per controllare una DAW, ma un software di animazione. Praticamente usavo la finestra di disegno principale di questo software su un monitor interattivo da 12 " (la Cintiq 12WX), guardavo i disegni di riferimento su un altro monitor da 23 pollici, e le toolbar del programma (con i comandi per disegnare, cancellare, riempire ecc.) le visualizzavo sullo schermo del Galaxy. Tenere le toolbars sullo schermo del Galaxy era piu' comodo che tenerle sul monitor perche' le icone erano selezionabili toccandole, mentre con il monitor dovevo comunque usare il mouse. Questa configurazione mi liberava la piccola area di disegno del monitor interattivo dalle toolbars, e mi permetteva di utilizzarle rapidamente dal Galaxy.
In questo scenario, usavo una connessione VPN, che in pratica mi faceva vedere una parte dello schermo di Windows (XP in questo caso) sul Galaxy. Il programma era liberamente scaricabile dal Makret di Android.
Ora pero' ho migliorato perche' ho preso un monitor touch ed il Galaxy per le applicazioni grafiche non lo uso piu'...Pero' continuo a usarlo con la DAW per operazioni molto semplici ma comodissime, tipo far partire la registrazione di una traccia quando non sono vicino al computer (ovvero quando suono alcuni synths che stanno ad un paio di metri, oppure la batteria elettronica che sta dall'altra parte della scrivania).
Se non hai grosse pretese, la cosa si puo' fare con la VPN