@ Sbaffone
Grazie a tutti mi sa che lo butto
Confermo quanto detto da d_phatt, prova xubuntu o lubuntu, nell'ordine.
Xubuntu è più carino, lubuntu è più basico, se vedi che non ci fai niente con lubuntu effettivamente resta l'ecocentro...
Non ho mai installato su tablet, non posso darti assistenza diretta.
Ma è veramente difficile non riuscire a recuperare dispositivi anche basici che hanno meno di 10 anni. Dovresti riuscire a recuperarli almeno per mail e navigazione internet senza particolari problemi.