Supporti gastronomici

toniz1 09-03-22 17.20
@ paolo_b3
Toniz si finge "plumone", ma è arrivato con 3 bottiglie (che dopo pochi minuti erano 2 emoemoemo) di vino di altissimo livello, peraltro produzione locale che o te la portano gli indigeni o tu difficilmente avrai possibilità di assaggiare.
dovresti sapere che, come dicono gli spacciatori emo, il "primo assaggio" è sempre gratis! emoemoemoemo
Sbaffone 09-03-22 17.47
@ paolo_b3
Tu fai finta di niente ma sai cucinare... fifone!
so cucinare il tofu
paolo_b3 09-03-22 19.23
@ Sbaffone
so cucinare il tofu
Potrebbe avere il suo perchè, ci vuole un grande cuoco. Lo vedi Baffetto che hai capacità? emoemoemo

Scusa Ale!!!! emo (ovviamente scusa per Baffetto)
Sbaffone 09-03-22 19.44
@ paolo_b3
Potrebbe avere il suo perchè, ci vuole un grande cuoco. Lo vedi Baffetto che hai capacità? emoemoemo

Scusa Ale!!!! emo (ovviamente scusa per Baffetto)
È facile lo metti sulla piastra e lo rigiri emo
paolo_b3 10-03-22 08.10
@ Sbaffone
È facile lo metti sulla piastra e lo rigiri emo
Ottimo, Sbaffone!
paolo_b3 23-03-22 13.00
Parliamo del risotto alla milanese.

Premesso che non è facile reperire midollo di maiale, io lo interpreto così:

Battuto di sola cipolla soffritto in abbondante burro.
Ci tosto il riso.
Lo tiro a cottura con brodo di carne, quello fatto da me emo
Verso la fine della cottura metto lo zafferano e una macinata di pepe, io uso il misto o quattro stagioni o alla creola.
Poi abbondante grattugiata di parmigiano, ma nel piatto.

Voi come lo fate?
soicaM 16-04-22 15.12
Don't try this at home....
Giorgione alle prese col cosciotto

Capisci che sei invecchiato anche Quando il cibo diventa più importante del sesso fatto (Samantha Jones, ndr).....
quello guardato non conta.
paolo_b3 16-04-22 17.56
@ soicaM
Don't try this at home....
Giorgione alle prese col cosciotto

Capisci che sei invecchiato anche Quando il cibo diventa più importante del sesso fatto (Samantha Jones, ndr).....
quello guardato non conta.
Grazie per il contributo Macios!

E comunque non ti abbattere c'è tempo per dedicarsi unicamente alla tavola! emoemoemo
Sbaffone 16-04-22 19.02
soicaM ha scritto:
Capisci che sei invecchiato anche Quando il cibo diventa più importante del sesso fatto (Samantha Jones, ndr).....
quello guardato non conta.


ora ho capito perchè paolo ha aperto questo topic emo
paolo_b3 16-04-22 20.25
@ Sbaffone
soicaM ha scritto:
Capisci che sei invecchiato anche Quando il cibo diventa più importante del sesso fatto (Samantha Jones, ndr).....
quello guardato non conta.


ora ho capito perchè paolo ha aperto questo topic emo
Mannaggia, pensavo non si fosse notato... emoemoemo
Sbaffone 16-04-22 21.00
@ paolo_b3
Mannaggia, pensavo non si fosse notato... emoemoemo
sei stato scoperto emo
d_phatt 17-04-22 01.22
soicaM ha scritto:
Don't try this at home....
Giorgione alle prese col cosciotto

Eh ma allora mi colpisci "da vicino"...emo
paolo_b3 17-04-22 09.07
@ d_phatt
soicaM ha scritto:
Don't try this at home....
Giorgione alle prese col cosciotto

Eh ma allora mi colpisci "da vicino"...emo
E ricordatevi che il cosciotto arrosto si mangia con le mani! emoemoemo
d_phatt 17-04-22 14.11
@ paolo_b3
E ricordatevi che il cosciotto arrosto si mangia con le mani! emoemoemo
emoemoemoemo
soicaM 26-04-22 16.52
@ d_phatt
soicaM ha scritto:
Don't try this at home....
Giorgione alle prese col cosciotto

Eh ma allora mi colpisci "da vicino"...emo
Giorgione meme su tik tok
d_phatt 26-04-22 21.01
@ soicaM
Giorgione meme su tik tok
Non dimenticherò mai quella volta che girai su Gambero Rosso e c'era lui con alla spalle il Subasio, dall'angolazione doveva essere a Cannara o giù di lì, non è tanto lontano da dove sto io.
paolo_b3 27-04-22 11.30
@ soicaM
Giorgione meme su tik tok
Non guardo i programmi di cucina, le poche volte che mi è capitato ho trovato apprezzabile Borghese, gli altri mi paiono piuttosto inquietanti...
ilviandante 27-04-22 11.42
@ soicaM
Don't try this at home....
Giorgione alle prese col cosciotto

Capisci che sei invecchiato anche Quando il cibo diventa più importante del sesso fatto (Samantha Jones, ndr).....
quello guardato non conta.
succulenti ma troppo grassi emo
soicaM 27-04-22 16.51
@ ilviandante
succulenti ma troppo grassi emo
glugluglu......dici?
Grasso dell'agnello, lardo, pancetta, una boccia d'olio...et voilà.
Quando il guanciale si sveglia la mattina sa già che dovrà correre più veloce di Giorgione
paolo_b3 27-04-22 17.11
@ soicaM
glugluglu......dici?
Grasso dell'agnello, lardo, pancetta, una boccia d'olio...et voilà.
Quando il guanciale si sveglia la mattina sa già che dovrà correre più veloce di Giorgione
La mattina è dura abbandonare il guanciale... emo