Capisco chi ama dedicare tanta cura alla realizzazione dei panzarotti , scaldare le patate , passarle , trovare una buona mozzarella , uova , imbottirli , farli asciugare ijn frigo impanati con il bianco dell'uovo e alla fine godere mentre sfriggono nell'olio d'oliva , infine gustarli ancora filanti.
Ma per chi li vuole gia' preparati e cotti possibile che non esistano panzarotti che non ti mandino al manicomio,......sapete....
se il panzarotto e fatto male , una volta messo nell'olio bollente si apre , diventa una papocchia e bisogna buttare il lavoro di mezza giornata.......
Pero' vuoi mettere , se siete bravi a fare panzarotti !