@ relaxpiano
Ho scaricato il banco cello di sforzando (grazie per il link). Ora mi manca ancora come utilizzarlo in GB - mi hai scritto usarlo in GarageBand (con un trucchetto ovvero cambiando il plugin di una Patch esistente dato che GB non consente di crearne di nuove) - ma non ho idea di come si faccia. Poi giuro che ti lascio in pace...
Fai cosí
1) carica gli Strings che usavi fino ad ora o una qualsiasi patch (ad esempio il Classic Electric Piano di default)
2) attiva (se non lo é giá) la finestra Smart Control (menú Vista->Mostra Smart Control)
3) espandi la voce Plugin che vedi nella colonna sinistra della finestra Smart Control
4) porta il mouse sull’estremitá destra del nome del plugin attuale, che vedi in blu, fino a che non ti appaiono due freccette e poi fai click su di esse; ti apparirá il menu per selezionare un plugin diverso
5) scegli il sotto menú AU Instruments e da li seleziona Plogue Sforzando; una volta fatto ti si aprirá la sua finestra da cui potrai caricare il banco Soundfont voluto (Cello o altro) e fare i vari settaggi all’interno di Sforzando stesso
PS: oltre al banco assumo che tu abbia anche scaricato ed installato Sforzando come plugin AU dal primo link che ti avevo indicato. Se non lo hai fatto, fallo, il link diretto é
https://www.plogue.com/downloads.html#sforzando e ovviamente seleziona la versione per MacOS...