Con 500 euro dovresti trovare strumenti un po' datati ma che farebbero al caso tuo(secondo il mio parere).
Ad esempio una Yamaha Tyros 1 o una 9000 pro che ha 76 tasti e suoni ancora validi sono due tastiere professionali.
Buona la lettura dei midi(Tyros legge anche i .kar).
Ti sconsiglio la serie e50-60 di Roland perché hanno problemi sulle uscite audio.
Anche una Ketron Sd1 potrebbe fare al caso tuo,anch'essa è strumento datato ma professionale e mi pare che abbia anche entrata microfono ed effetti.
E con qualcosa in più se cerchi in giro potresti trovare una Korg Pa1 lì siamo su un altro pianeta.
Buona scelta è buona musica.